Bestellen nach Zahlen statt nach Gefühl: Einkauf bei einem Großhändler
Bestellvorschlag aus Abverkauf, Reichweite und Mindestbestand bei einem Großhändler mit zehn Lagern. Warum neue Ware kein Ladenhüter ist.
Ausgangslage
Derselbe Lebensmittel-Großhändler, zehn Lager, mehrere hundert Lieferanten. Der Einkauf wusste aus Erfahrung, was läuft, und bestellte danach. Bei tausenden Artikeln führte das zu vollen Regalen bei den falschen und zu Fehlmengen bei den richtigen Artikeln. Die Standardauswertungen des ERP waren auf dieser Datenmenge zu langsam, um täglich benutzt zu werden.
Was wir gebaut haben
Eine Lieferantenanalyse direkt auf Datenbankebene: Umsatz, Marge, Bestand und Reichweite je Lieferant und Artikel, in Sekunden statt Minuten. Daraus entsteht je Lieferant ein Bestellvorschlag mit drei Zahlen pro Artikel:
- Abverkauf pro Tag über die letzten 30 oder 90 Tage
- Reichweite in Tagen, verglichen mit der Lieferzeit
- Mindestbestand und Bestellmenge, wie der Lieferant sie annimmt
Der Einkäufer korrigiert und bestätigt, und aus dem Vorschlag wird eine Bestellanforderung an den Lieferanten. Das Standardmodul für Materialanforderungen war dem Kunden zu schwer; deshalb hat der Vorschlag eine eigene, kleine Belegart bekommen.
Was sich verändert hat
Die erste Auswertung brachte eine Liste von Artikeln, die seit über einem Jahr Kapital banden, und zeigte zugleich einen Fehler, den fast jede "Ladenhüter"-Auswertung macht: Sie markiert auch Ware, die vor zwei Wochen zum ersten Mal geliefert wurde. Seitdem gilt ein Artikel erst als Ladenhüter, wenn er seit dem ersten Wareneingang lange genug im Regal steht. Erst mit dieser Korrektur hat der Einkauf der Liste vertraut und arbeitet heute mit Ausnahmen statt mit dem Durchgehen aller Artikel.
Für Sie
Der Bestellvorschlag braucht Verkäufe je Artikel und Tag, Bestand und Lieferantenzuordnung. Diese drei Exporte gibt es in jeder Warenwirtschaft. Bestellvorschlag anfragen
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Alimerdan Rahimov
Betreibt acht ERPNext-Systeme im laufenden Betrieb, darunter einen Supermarkt mit 1.300 Bons am Tag, einen Großhändler mit 90.000 Rechnungen im Monat und einen Fitnessclub mit 1.270 Mitgliedern. Richtet ERPNext ein, entwickelt die Werkzeuge dazu und ist selbst der Ansprechpartner.